Go Back
Bart

Hemingway Daiquiri

Deze cocktail scoort 4.43 ⭐️ (7x beoordeeld)
De Hemingway Daiquiri is een twist op de klassieke Daiquiri met rum en limoen. Deze maak je met rum, grapefruit en kersenlikeur en smaakt net wat zachter.

Ingredients
  

  • Gold rum 45-60 ml
  • Limoensap Sap van halve limoen (20 ml)
  • Grapefruit Sap van 1/4 grapefruit (20 ml
  • Maraschino likeur 10 ml
  • Optioneel: kokoswater 10 ml
Benodigdheden
  • Shaker
  • Barmaatje
  • Citrusperser
Bereidingswijze
  • Shake met ijs

Method
 

  1. Begin met een gekoeld martiniglas
  2. Gebruik een shaker met ijs
  3. Voeg met een barmaatje 45 ml rum en 10 ml Maraschino likeur toe
  4. Met een citrusperser voeg je sap toe van een halve limoen en een kwart grapefruit. Optioneel voeg je 10 ml kokoswater toe
  5. Krachtig shaken tot je een frostlaagje aan de buitenkant van je shaker krijgt
  6. Doublestrainen bij het uitschenken in een mooi martiniglas zonder het ijs
  7. Opdienen met een garnering van grapefruit

Notes