Go Back
Bart

Getting Figgy with it

Bijzondere alcoholvrije cocktail die we hebben gemaakt met VAN SHA, vruchtvlees van vijgen en limoen. Door de combinatie van verschillende smaken zet het je smaakpapillen aan het denken!
Prep Time 5 minutes
Total Time 5 minutes
Servings: 1 cocktail
Course: cocktails

Ingredients
  

  • VAN SHA 50 ml
  • Vijg 1 stuk
  • Limoen 1 stuk
  • Vanille suikersiroop 10 ml
  • Garnering: vijg
benodigdheden
  • muddler
  • barlepel
  • barmaatje

Method
 

  1. Deze cocktail maak je in een stevig tumbler glas door te muddlen in het glas
  2. Begin met het opensnijden en uitlepelen van een verse vijg en doe het vruchtvlees in het glas
  3. Voeg in het glas 4 limoenpartjes toe
  4. Muddle deze totdat je een lichtrood mengel krijgt
  5. Voeg crushed ice toe tot de rand van het glas (heb je geen crushed ice, sla dan een zak met normale ijsklontjes in een handdoek tegen de grond totdat het gecrushed is)
  6. Giet hier overheen met een barmaatje 50 ml VAN SHA
  7. Om de zuurheid te compenseren voeg je nog 10 ml vanille siroop of rietsuikersiroop toe in de cocktail
  8. Even goed stirren in het glas zodat alle smaken goed mengen
  9. Garneren met mooi stukje vijg in het glas