Deze mooie Lady Marmelade is een ideale cocktail voor een lazy sunday. Zeker als je nog wat marmelade jam over hebt van een lekker ontbijtje. Gooi het laatste beetje zeker niet weg, maar gebruik het voor deze overheerlijke cocktail!
Wat heb je nodig voor een Lady Marmelade?
Gin (1,5 deel)
Grand Marnier (1 deel)
Eiwit (eiwit van een half ei)
Sinaasappelsap
Marmelade (volle theelepel)
Garnering: sinaasappel schil
1 deel = 30 ml
Hoe maak je de Lady Marmelade?
Deze cocktail maak je met een shaker met ijs. Begin met het scheiden van het eiwit. De helft van het eiwit doe je in je shaker. Voeg ook de gin (1,5 deel) en de Grand Marnier (1 deel) met een barmaatje toe. Een volle theelepel marmelade en tot slot nog wat sinaasappelsap. Een halve sinaasappel is genoeg. Even goed shaken en uitschenken zonder het ijs met een klein kraagje in je cocktailglas. Garneren met sierlijke sinaasappel garnering.
Filmpje!
Deel je zelfgemaakte Lady Marmelade via social media
Heb je deze cocktail gemaakt op basis van ons recept en is het goed gelukt? Maak dan een foto van je zelfgemaakte cocktail en post deze met #Cocktailicious op Facebook, Twitter, Pinterest of Instagram.
