Deze Mint & Sour Gin cocktail is een bijzondere variant op de bekende Sour Gin. Heerlijk bij een lekker avondje ontspannen als tijdens een lange zomeravond! Zowel door de muntsmaak als door de lichtblauwe kleur gecombineerd met prachtig wit schuim is deze cocktail een frisse beleving!
Wat heb je nodig voor een Mint & Sour Gin?
Gin (2,5 deel)
Mint siroop (2/3 deel)
Eiwit
Paar druppels Blue Curaçao (voor de kleur)
Crushed ice
Citroensap (1 deel)
1 deel = 30 ml
Hoe maak je een Mint & Sour Gin?
Deze cocktail maak je met een cocktailshaker in een tumbler glas. Doe alle ingrediënten (behalve het ijs) in de shaker. Schud vervolgens alles goed door elkaar. Vul het glas met crushed ice tot ongeveer ¾ deel van het glas. Schud vervolgens de cocktail over het ijs. Als de shaker leeg is kun je de deksel van je shaker af halen en vervolgens het schuim dat nog in de shaker zit over je cocktail schenken.
Als garnering zou je nog een paar muntblaadjes op de cocktail kunnen leggen. Ook is het mogelijk om wat muntblaadjes tussen het ijs te doen, voor zowel smaak als garnering. Als je de blaadjes voor de smaak toevoegt is het beter de blaadjes eerst te kneuzen.
Deel je zelfgemaakte Mint & Sour Gin via social media
Heb je deze cocktail gemaakt op basis van ons recept en is het goed gelukt? Maak dan een foto van je zelfgemaakte cocktail en post deze met #Cocktailicious op Facebook, Twitter, Pinterest of Instagram.
Over Suzan
