Perestrojka

Ben je op zoek naar cocktailglazen?

Een cocktail drink je uit het juiste cocktailglas. Voor onze cocktails gebruiken wij cocktailglazen die verkrijgbaar zijn in onze shop.

Bekijk cocktailglazen in onze shop
De Perestrojka is een frisse lentecocktail op basis van perensap, vodka en elderflower likeur. Garneren met mooi bloemetje
Deze cocktail scoort 3.70 ⭐️ (10x beoordeeld)
Smaak Fruitig
Bereiding Makkelijk
Sterkte Light
Aantal 1 cocktail

Ingrediënten

  • Vodka 30 ml
  • Optioneel: Elderflower likeur 15 ml
  • Perensap 45 ml
  • Limoen of citroen Sap van halve limoen

benodigdheden

Instructies

  • Begin met een chique Martini glas die je voorkoelt met ijs
  • Voeg de ingrediënten in de juiste afmetingen met een maatbekertje toe in een shaker met ijs
  • Even flink shaken tot je een frostlaagje op je shaker krijgt
  • Schenk de cocktail uit in het glas
  • Voeg een prikker met olijven toe voor de klassieke Martini beleving
perestrojka ingredienten

Tip: garneer met een mooie garnering van verse peer en een klein bloemetje in het glas

Lentecocktail met een bloemetje

Om in de lentestemming te komen maakte ik deze lekkere zelfbedachte lentecocktail: de Perestrojka. Voor de “bloemige” smaak hebben we Elderflower likeur toegevoegd aan het recept. Leuk om zelf te maken en op te fleuren met een bloemetje in het glas voor het ultieme lentegevoel.

De bloemetjes zijn viooltjes en kun je bij de Hanos of een groente/fruit speciaalzaak verkrijgen. Maar je kunt natuurlijk ook zelf een madeliefje plukken.

Lekker bij de lunch

Omdat de cocktail zo lekker licht is kun je deze cocktail ook al vroeger op de dag drinken. Bijvoorbeeld tijdens de lunch. Helemaal lekker bij een frisse salade met geitenkaas of gorzonzola en peer!

Alcoholvrije tip

Deze cocktail leent zich ook prima om volledig alcoholvrij te maken. Je gebruikt dan perensap, sipsmith grove, elderflower likeur (optioneel) en limoen of citroen.

Andere lekkere lentecocktail: Bramble

De Bramble is een andere heerlijke lentecocktail met bramen, creme de mure (of creme de cassis) gin en citroen. Ook deze dien je op met mooi bloemetje in het glas.

Cocktails maken is leuk, maar drink met mate

Wat vind jij van deze cocktail?

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Beoordeel het recept