Niet normaal lekker! Als je van pistache houdt althans zoals ik. Heerlijke cocktail om te maken met pasen. Garneer met pistache paaseitje voor het wow-effect tijdens pasen!
Tip voor je homebar
Tip: 10-delige cocktailset Sybra. Met deze 10-delige cocktailset van Sybra haal je alle benodigdheden in huis van shaker, barmaatje tot stamper. Bestel directIngrediënten
- Pistache likeur 30 ml
- Mozart witte chocolade likeur 30 ml
- Vloeibare slagroom 30 ml
- Paaseitje (pistache of witte chocola)
Bereidingswijze
- Shake met ijs
Instructies
- Gebruik voor deze cocktail een shaker met ijs
- Giet met een barmaatje de Pistache likeur (30 ml) en de Mozart likeur (30 ml) in de shaker
- Schud de vloeibare slagroom en voeg hiervan ook 30 ml toe
- Stevig shaken tot je een frostlaagje krijgt op je shaker
- Uitschenken zonder het ijs in een gekoeld martiniglas
- Garneren met passievrucht en stukje witte chocolade
Nieuwe paascocktail met pistache likeur en witte chocolade likeur inclusief pistache eitje
Een cocktail met pistache en witte chocolade likeur: say no more!
Op vakantie in Italie hebben we eens een fles Italiaanse Pistacchio likeur gekocht. Deze stond nog ongeopend in de kast. Toen ik in de AH rondliep en pistache paaseitjes van het merk Delicata zag staan, dacht ik hey volgens mij is dat wel een lekkere combinatie voor een Pistacchio Martini met het laatste beetje Mozart witte chocoladelikeur die ik nog had staan.
Tip voor de garnering: verwarm een scherp mes om een inkeping te maken in het paaseitje en zet het eitje daarna mooi op je martiniglas als garnering. Doe je dit niet met een verwarmd mes dan is de kans groot dat je je eitje stuk snijdt. Net zo lekker, maar toch zonde van de garnering.
Pistache likeur
Heb je supertoevallig niet zo een flesje authentieke Pistache likeur uit Italië zoals wij in de kast staan? Google eens op Bottega Pistacchio, Pistacchio Golden Cream of Creme di Pistacchio Amato. Zoek je het liever dichter bij je in de buurt? Dan kun je deze cocktail ook maken door een bolletje ambachtelijk pistache ijs te kopen bij een Italiaans ijssalon. Blend deze samen met witte chocolade likeur en vloeibare slagroom en je krijgt een heerlijke ijskoude Pistacchio Martini. Oh en vergeet het paaseitje niet he 😉
Ooh la: nog een lekkere cocktail met witte chocolade likeur en Licor 43
Deze cocktail met Licor 43, witte chocolade likeur is echt een guilty pleasure. Misschien nog wel lekkerder dan deze Pistacchio Martini. Bekijk hier het cocktailrecept van de Pornstar 43 White Chocolate.
