Bart heeft een aantal homemade likeuren zelf gemaakt, waaronder een lekkere Raspberry likeur. Natuurlijk ook om zelf cocktails mee te maken. Als eerste cocktail maakten we een Raspberry Bramble. Een variant op de klassieke Bramble.
Wat heb je nodig voor de Raspberry Bramble?
Gin (1,5 deel)
Raspberry likeur (0,5 deel)
Suikersiroop (10 ml)
Citroensap (halve citroen)
Garnering: frambozen
1 deel = 30 ml
Hoe maak je de Raspberry Bramble?
De Bramble cocktail is een gin cocktail. Je maakt deze cocktail in het glas. Begin met vers sap van een halve citroen. Voeg hier een kleine scheut suikersiroop aan toe (10 ml max). Anderhalf deel gin. Vullen met crushed ice en hierna even roeren. Daarna komt de raspberry likeur. Een half deel. Dit zakt naar beneden in je glas, de likeur is zwaarder (vanwege de suikerdichtheid). Hierdoor kleurt je cocktail lichtrood. Hierna kun je je glas mooi garneren met frambozen.
Cheers!
Ook lekker: Razzy Beermosa
Bekijk ook de Razzy Beermosa. Een lekkere cocktail op basis van witbier en frambozen.
Deel je zelfgemaakte Raspberry Bramble via social media
Heb je deze cocktail gemaakt op basis van ons recept en is het goed gelukt? Maak dan een foto van je zelfgemaakte cocktail en post deze met #Cocktailicious op Facebook, Twitter, Pinterest of Instagram.
Cocktail Quiz: Uit welk land komen deze wereldberoemde cocktails? 