Na een lekker etentje is het lekker om amaretto te drinken bij de koffie. Maar je kunt de twee ook prima combineren in een Amaretto Espresso Martini. Lekkere after dinner cocktail die je maakt als een Espresso Martini. In plaats van vodka voeg je amaretto toe bij de kahlua en de espresso. Opdienen met lekkere amarettini koekjes.
Ingrediënten
- De Kuyper Crème de Café 30 ml
- DiSaronno 30 ml
- Espresso 30 ml
- Amaretti koekjes
benodigdheden
- shaker
- cocktail prikker
- barmaatje
bereidingswijze
- shake met ijs
Cocktailrecept Amaretto Espresso Martini
- Zet een kopje espresso. Deze kun je warm gebruiken in je cocktail.
- Giet hiervan met een barmaatje 1 deel (30 ml) in een shaker met ijs
- Voeg koffielikeur (30 ml) en amaretto (30 ml) toe
- Even krachtig shaken tot er een frostlaagje op je shaker verschijnt
- Uitschenken zonder ijs in je martiniglas
- Garneren met amaretti koekjes aan een prikker
Lekkere after dinner cocktail met amaretto en espresso
Na een lekker etentje is het lekker om amaretto te drinken bij de koffie. Maar je kunt de twee ook prima combineren in een Amaretto Espresso Martini. Al eens geprobeerd? Lekkere after dinner cocktail die je maakt als een Espresso Martini. In plaats van vodka voeg je amaretto toe bij de koffielikeur en de espresso (warm).
De smaak van deze variant op de Amaretto Espresso Martini is wat zoeter en minder hard. Omdat er geen vodka in zit. Echt de smaak van een after dinner cocktail.
Garneren met Amaretti koekjes
Wil je deze cocktail ook opdienen met Italiaanse amaretti koekjes aan een cocktailprikker maak dan eerst de cocktailprikker goed warm en prik hem voorzichtig door de koekjes heen zodat ze niet breken.
Alcoholvrije versie?
Wil je deze cocktail alcoholvrij maken? Maak hem dan met Lyre’s Coffee (30 ml) en Lyre’s Amaretti (30 ml) en voeg 30 ml espresso toe.
Nog meer inspiratie voor je Espresso Martini
In deze blog zie je nog 2 andere Espresso Martini’s. Met Licor 43 en een Salted Caramel Espresso Martini. Lees de blog: 3x variaties op de Espresso Martini
Cocktail Quiz: Uit welk land komen deze wereldberoemde cocktails? 