De Apple Amaretto Sour is een cocktail die we voor deze keer gemaakt hebben met een heerlijke Portugese amandel likeur. Je moet deze cocktail wel als een sour maken, omdat je dan echt alle smaken eruit haalt. Zo combineert de zoetheid van de appelsap heerlijk met de frisheid van de citroen.
Wat heb je nodig voor een Apple Amaretto Sour?
Amaretto / Amandel likeur (1,5 deel)
Appelsap, troebel (2 delen)
Citroen (sap van een halve citroen)
Suikersiroop (naar smaak)
Granny appel (garnering)
1 deel = 30 ml
Hoe maak je een Apple Amaretto Sour?
Voor deze cocktail gebruik je een tumbler glas. Begin door het glas te vullen met veel crushed ijs. Pers het sap van een halve citroen in een shaker met ijs. Doe hier met een barmaatje 1,5 deel amaretto, 2 delen appelsap (troebel) en suikersiroop (naar smaak). Shake dit en schenk dit in in het glas. Voor de garnering gebruik je bij deze cocktail appelschijfje(s) op de rand van het glas. Mooist vind ik een subtiel waaiertje in het glas.
NB: als je deze cocktail alcoholvrij wil drinken, gebruik dan in plaats van amaretto orgeat siroop (amandelsmaak).
Andere amaretto cocktails
Meer lekkere amaretto cocktails zoals de Amaretto Sour, de Amaretto Mojito en de Tiramisu Martini vind je in onze amaretto special.
Deel je zelfgemaakte Apple Amaretto Sour via social media
Heb je deze cocktail gemaakt op basis van ons recept en is het goed gelukt? Maak dan een foto van je zelfgemaakte cocktail en post deze met #Cocktailicious op Facebook, Twitter of Pinterest.
