Aviation

aviation cocktail

Ben je op zoek naar cocktailglazen?

Een cocktail drink je uit het juiste cocktailglas. Voor onze cocktails gebruiken wij cocktailglazen die verkrijgbaar zijn in onze shop.

Bekijk cocktailglazen in onze shop
De Aviation is een stijlvolle vintage cocktail die je maakt met gin, creme de violette en citroensap. De smaak is citrus, licht bloemig en past goed bij wat je zou verwachten bij deze cocktail.
Glas Martiniglas
Smaak Fruitig
Bereiding Makkelijk
Sterkte Sterk
Tijd 3 min
Aantal 1 cocktail

Ingrediënten

  • 45 ml Gin
  • 10 ml creme de violette of parfait d'amour
  • sap van halve citroen
  • Cocktailkers

benodigdheden

  • citroenpers
  • barmaatje
  • shaker

Instructies

  • Begin met een shaker met ijs en een gekoeld martiniglas
  • Voeg in de shaker met een barmaatje 45 ml gin, 7,5 ml (half barmaatje) creme de violette of parfait d'amour en pers citroensap van een halve citroen
  • Even stevig shaken tot je shaker een frostlaagje krijgt aan de buitenkant
  • Uitschenken zonder ijs in het voorgekoelde martiniglas
  • Garneren met een cocktailkers in het glas
aviation cocktail ingredienten
Schenk de cocktail uit in een voorgekoeld martini glas
Garneer in het glas met cocktailkers

Tip: de Aviation krijgt zijn mooie paarse kleur van Creme de Violette of Parfait d’Amour. Voor de kleur heb je maar een kwart barmaatje nodig.

Vintage cocktail

De Aviation cocktail is een cocktail uit het begin van de 20de eeuw rond de opkomst van de vliegtuigen industrie. Vliegtuigen werden toen gezien als geavanceerde high tech innovaties.

Toen ik de Aviation voor het eerst zag, was ik meteen verkocht. Een mooie classy cocktail met gin die door de licht paarse gloed een geheel authentieke uitstraling krijgt. Voor het originele cocktail recept moest ik wel op zoek gaan naar Creme de Violette voor de typische paarse kleur. Dat heb ik helaas nergens kunnen vinden, dus heb ik Parfait d’Amour als alternatief gebruikt.

Andere gin cocktails

Dé classy cocktail met gin is natuurlijk de klassieke Martini. Een andere aanrader met gin is de Gin Strawberry Basil Martini of de Basil Smash.

Cocktails maken is leuk, maar drink met mate

Wat vind jij van deze cocktail?

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Beoordeel het recept