Wil je zelf een Blue Lagoon maken?
Met deze 12-delige cocktailset van BarDeluxe haal je alle benodigdheden in huis van shaker, barmaatje tot muddler.
Bekijk hier de Cocktail Set van BarDeluxe.
Ingrediënten
- 30 ml Vodka
- 15 ml De Kuyper Blue Curaçao
- 20 ml Verse citroensap
- Aftoppen met 7up, Sprite of Spa Citron
- garnering: citroentje
Benodigdheden
- Barmaatje
- Citrusperser
Bereidingswijze
- Bereiden in longdrinkglas
Instructies
- Gebruik een longdrink glas gevuld met ijs
- Pers 20 ml citroensap in het glas
- Voeg 30 ml vodka toe met een barmaatje
- Aftoppen tot 90% met 7up, Sprite of Spa Citron
- Voeg als laatste de blue curacao toe (max 15 ml)
- Even roeren met een barlepel en garneren met citroentje
Tip: voeg de Blue Curacao als laatste toe en bepaal zelf hoe blauw je Blue Lagoon wordt
Populaire cocktail met Blue Curacao
De Blue Lagoon is denk ik de bekendste cocktail met blue curacao. Mooie zomerse longdrink cocktail met de helderheid van een tropische lagune en de smaak van een frisse bries! Deze blauwe zomercocktail is een trip down memory lane. Want wie heeft de Blue Lagoon niet gedronken toen ze voor het eerst op vakantie gingen? Leuk om weer eens te maken voor jezelf. Maar weet jij nog hoe je hem maakt? Hier ons cocktailrecept!
Herkomst van de naam van de cocktail
Laten we beginnen met een misverstand uit de weg te ruimen: de naam van de cocktail komt NIET van de gelijknamige film. Deze blauwe zomercocktail is afkomstig uit Jamaica, waar een meer is genaamd The Blue Lagoon. Het meertje een bijzondere blauw witachtige kleur en het drankje komt uit die regio vandaar de naam.
Bron: Wikipedia
De Kuyper Blue Curacao
Blue Curacao smaakt naar sinaasappels met een licht bittere nasmaak. De blauwe kleur heeft de drank niet van de sinaasappels. Dit kleurstof die toegevoegd is aan de likeur. De bekende De Kuyper Blue Curacao wordt van origine gemaakt met de schillen van de Laraha ook wel Curacao sinaasappel genoemd omdat hij alleen in Curacao voorkomt. Een variant die afstamt van de Valenciaanse sinaasappel maar dan wat bitter. Toen ontdekt werd dat de schillen van deze wat bittere sinaasappel etherische oliën bevatte met een aangename geur en smaak ging men de sinaasappelschillen gebruiken als smaakmaker. Van nature is het kleurloos. Er wordt oranje (Orange Curacao) of blauw (Blue Curacao) aan toegevoegd om het een tropische uitstraling te geven. De blauwe kleur heet Briljantblauw (E117).
In Curacao is een Curacao distilleerderij / museum: Landhuis Chobolobo. Leuk om te bezoeken als je daar bent!
Liever een alcoholvrije Blue Lagoon?
Maak je deze cocktail liever alcoholvrij? Gebruik dan Seedlip Grove 48 (citrussmaak) in combinatie met 10 ml Monin Blue Curacao.
Seedlip Grove 48 is verkrijgbaar bij Nix en Nix.
Andere zomerse cocktail met Blue Curacao
De Blue Hawaiian is een andere zomerse cocktail met blue curacao. Je maakt hem met ananassap, kokosmelk, rum en blue curacao.
Linda & Dirk Hanseeuw-Leliaert zegt:
Graag hadden we geweten of we deze cocktails kunnen aanleren.
Cocktailicious zegt:
Heb je hem al geprobeerd te maken? De instructies in het recept zijn zo geschreven dat iedereen het zelf kan maken. Mocht je nog vragen hebben stuur ons dan gerust een mail