Caiprinha Fresa 43

De Caipirinha is lekker zomers en kun je prima mee variëren. Daarom hebben we er ook een versie van gemaakt met Licor 43 in combinatie met aardbeien. De limoen geeft er een klein zuurtje aan. Maar dat moet ook bij een Caipirinha. We hebben hem de Caipirinha Fresa 43 genoemd. Nu maar hopen dat we nog wat zonnestralen krijgen in september. Want deze cocktail is het lekkerst in de zon.

Voor je begint: voeg geen rietsuiker toe, de Licor 43 maakt de cocktail al zoet genoeg.

Wat heb je nodig voor de Caipirinha Fresa 43?

Licor 43 (1 deel)
Aardbeien (4-5 stuks)
Limoen (2 kwartjes)
Crushed ice (vol glas)

1 deel = 30 ml

Hoe maak je de Caipirinha Fresa 43?

De Cairpinha maak je in je glas. Gebruik een muddler om de aardbeien en de 2 limoenpartjes te muddlen in het glas. Je krijgt nu een mooie mix van zuur en zoet. Normaal gebruik je bij een Caipirinha rietsuiker bij het muddlen. In dit geval niet doen. De Licor 43 is zoet van zichzelf en ook de aardbeien maken de cocktail zoetig. Daarna vul je je glas tot de rand met crushed ice. Giet hierover met een barmaatje 1 deel (30 ml) Licor 43. Hierna roer je je cocktail in het glas met een barlepel. Even proeven en als de smaak is, maak je de cocktail af. Voeg nog wat crushed ice toe en als finishing touch je mooiste aardbei als garnering. Salud of zoals de Spanjaarden zeggen: disfruta!

Meer Licor 43 cocktails

Op onze site hebben we inmiddels een stuk of 10 lekkere Licor 43 cocktails. De meeste staan in onze blog met Licor 43 cocktails.

Deel je zelfgemaakte Caipirinha Fresa 43 via social media

Heb je deze cocktail gemaakt en is het goed gelukt? Maak dan een foto van je zelfgemaakte cocktail en post deze met #Cocktailicious op Facebook, Twitter, Pinterest of Instagram.