Wil je zelf een Cosmo Granate maken?
Met deze 12-delige cocktailset van BarDeluxe haal je alle benodigdheden in huis van shaker, barmaatje tot muddler.
Bekijk hier de Cocktail Set van BarDeluxe.
Ingrediënten
- 30-45 ml vodka
- 15 ml triple sec
- 20 ml cranberry juice
- 20 ml granaatappelsap (Maaza of Coolbest)
- 10 ml limoensap
- garnering: verse granaatappel
benodigdheden
- shaker
- barmaatje
- citrusperser
bereidingswijze
- shaken met ijs
Instructies
- Begin met 30-45 vodka en 15 ml triple sec af te meten met een barmaatje en in een shaker te gieten
- Voeg met een barmaatje 20 ml cranberry juice en 20 ml granaatappelsap toe
- Pers met een citrusperser een halve limoen uit
- Shake met ijs tot je shaker een frostlaagje krijgt
- Even proeven met een rietje voor je uitschenkt of het op smaak is
- Schenk uit in een voorgekoeld martiniglas
- Garneer met subtiel stukje granaatappel
Mooie rode cocktail voor kerst of Valentijnsdag
De Cosmo Granate is een chique variant op de wereldberoemde Cosmopolitan. Deze cocktail maak je hetzelfde als een Cosmopolitan alleen gebruik je dan 50% granaatappelsap en 50% cranberry sap. Het resultaat is een mooie rode cocktail. Leuk om te maken voor kerst of Valentijnsdag!
Garneren met granaatappel
Granaatappel is in principe helemaal geen fijne vrucht om mee te garneren. Snijd je de granaatappel in stukken zoals een sinaasappel dan valt deze vrij snel uit elkaar. Maar als je aan het einde van de granaatappel snijd in plaats van het midden dan blijft er meer vruchtvlees rondom de granaatappelpitjes zitten, waardoor het als geheel bij elkaar blijft en je een mooie garnering kunt maken.
Meer varianten op de Cosmopolitan
Een aantal mooie varianten op de Cosmopolitan zijn de Watermelon Cosmo een lekkere zomerse Cosmo en de Rude Cosmo die je met tequila maakt.
