De Lemon Cheesecake Martini is een absolute aanrader voor de paasdagen. Voor deze cocktail hebben we het oubollige Advocaatje van je oma gepimpt in een Lemon Cheesecake Martini. Dus verras je oma met Pasen met deze originele zachtgele paascocktail!
Ingrediënten
- Advocaat 60 ml
- Vanille vodka of gewone vodka 20 ml
- Limoen sap van halve limoen
- Optioneel: melk 10 ml
benodigdheden
- Maatbeker
- Melkschuimer of blender
Instructies
- Begin met een chique Martini glas die je voorkoelt met ijs
- Gebruik een shaker of een mengglas met ijs
- Schenk hier met een barmaatje 60 ml advocaat en 20 ml vodka en het sap van een halve limoen in
- Om het te mengen gebruik ik een melkschuimer, maar je kunt het ook blenden (slow blenden)
- Is het 1 vloeibaar geheel schenk het dan uit in je cocktailglas
- Garneer met een limoen schijfje en 2 citroen macarons
Tip: de limoen geeft deze cocktail een frisse twist. Smeer bij het garneren de rand van je glas in met het limoentje.
Echte cocktail voor pasen met advocaat
Deze Lemon Cheesecake Martini is een echte paascocktail met advocaat. De combinatie met (vanille) vodka en limoen geeft de cocktail een frisse twist. We hebben hem gegarneerd met limoen en opgediend met 2 citroen macaronnetje. Feestje toch!
We maakten ook een Pornstar met Advocaat. Bekijk deze cocktail in onze blog met paascocktails.
Gebruik een melkschuimer of blender
De advocaat is erg dik, dus dat is wel een uitdaging om hier 1 vloeibaar geheel te maken als je dit gaat mengen met (vanille) vodka en limoen. Om deze reden gebruik ik een melkschuimer in de shaker of een mengbeker. Heb je die niet in huis, dan kun je natuurlijk ook blenden. Ga je shaken, voeg dan eventueel nog wat melk toe om het makkelijker te shaken.
Alcoholvrije tip
Wil je deze cocktail alcoholvrij maken? Maak hem dan met Paasvla met advocaat smaak (verkrijgbaar bij Lidl) en combineer dit met Sipsmith grove en limoen.
Andere cocktailtip voor Pasen
Deze Strawberry Hill met yoghurt likeur en strawberry likeur is ook heerlijk als cocktail voor Pasen. Opdienen met aardbeien macaron.
