De Limoncello Tiramisu Martini is een heerlijke zachte cocktail met limoncello en witte chocolade. Niet alleen lekker maar ook makkelijk om zelf te maken!
Ingrediënten
- Limoncello 30 ml
- citroen sap van halve citroen
- Witte chocolade likeur 30 ml
- Vloeibare slagroom 20 ml
- Garnering: witte chocolade
Benodigdheden
- shaker
- barmaatje
- Citroenperser
- rasp
Bereidingswijze
- Shake met ijs
Instructies
- Begin met een shaker met ijs
- Voeg 30 ml limoncello, 30 ml witte chocolade likeur en 20 ml vloeibare slagroom toe
- Pers een halve citroen uit in de shaker
- Even krachtig shaken en even proeven
- Uitschenken zonder ijs in een classy martiniglas
- Garneer met rasp van witte chocolade of mooi stukje witte chocolade (of gewoon met lange vingers)
Tip: garneer met geraspte witte chocolade of een lange vinger
Cocktail met de smaak van Limoncello Tiramisu
Heb je wel eens Limoncello Tiramisu als toetje gegeten bij een Italiaans restaurant? Goddelijk! Ik heb het geluk dat Caroline dit dessert superlekker kan maken. Ik gebruikte de ingrediënten om er een lekkere cocktail van te maken waarbij ik in plaats van mascarpone vloeibare slagroom gebruikt heb om de cocktail vloeibaar te houden.
Guilty pleasure alert: dit is een calorierijke cocktail met witte chocolade en slagroom. Om er een frisse hint aan te geven hebben we extra citroen gebruikt.
Voor deze cocktail hebben we limoncello van Limoncelloindebus gebruikt. Een fijne ambachtelijk gemaakte limoncello uit Nederland die wij binnenkort ook via onze webshop gaan verkopen en uiteraard eerst dus even geproefd hebben!
Meer lekkere cocktails met limoncello
Bekijk ook andere cocktails met limoncello van ons. Zoals de Limoncello Tonica met limoncello en tonic of de Summer Cello Crush met perziksap die we in Toscane gemaakt hebben.
