Cocktailtrend: low alcohol cocktails

Low alcohol cocktails oftewel light cocktails met weinig alcohol zijn absoluut een trend op dit moment. Het gaat niet meer om de hoeveelheid alcohol maar om de smaak, al heeft alcohol in cocktails natuurlijk wel invloed op de smaak. Maar niet iedere cocktail leent zich ervoor om light te maken.

Voor deze blog heb ik 3 light cocktails gemaakt die ook nog eens heerlijk zijn qua smaak. Lekker light. En je kunt er net zo makkelijk “no alcohol” cocktails van maken.

Vooral met dit hete zomerweer kan het geen kwaad om je cocktails te maken met minder alcohol. Door de hitte stijgt de alcohol meteen naar je hoofd. Maar daar hoef je bij deze low alcohol cocktails niet bang voor te zijn!

Low alcohol cocktail 1: Minty Mule

Deze Minty Mule is een afgeleide van de Moscow Mule maar dan met minder vodka. Mijn recept:
– vul een jarglas voor de helft met ijs
– knijp of pers hier een halve limoen in uit, de rest van de limoen gebruik je als partjes
– 15 ml vodka (alcoholvrij: ook lekker zonder vodka)
– voeg de ginger ale toe tot aan de rand
– garneren met lekker veel verse munt

Low alcohol cocktail 2: Peachy Tonic

Deze Peachy Tonic is een afgeleide van de Gin Tonic. Gin Tonic blijf ik vaak toch wat bitter vinden. Daarom heb ik met deze Peachy Tonic lekker met vers fruit gemaakt. Door de frambozen te roeren in het glas krijgt je cocktail bovendien een zachte smaak en een mooie rozige uitstraling.
– vul je glas voor de helft met ijs
– voeg de tonic geleidelijk toe (bruist hard)
– voeg hierna partjes perzik en verse frambozen toe
– 10 ml Peachtree likeur
– even goed roeren zodat de smaak goed mengt totdat de cocktail licht roze wordt van de frambozen
– garneren met perzik partje

Low alcohol cocktail 3: Watermelon Martini

Deze cocktail maak je met verse watermeloen in de blender. Je maakt deze cocktail in de blender en als je toch bezig bent maak je meteen 4 cocktails. Ook heerlijk als alcoholvrije cocktail.
Recept voor 4 cocktails:
– snijd watermeloen (1/4 van een kleine watermeloen) en doe deze in de blender
– voeg limoensap van 1 limoen toe
– voeg eventueel nog 20 ml suikersiroop toe
– vodka (15 ml per cocktail, in totaal 60 ml)
– blenden tot het een mooi geheel is
– uitschenken met een zeefje* in een gekoeld cocktail glas
– garneren met watermeloen partje

* zo komt er geen pulp of gruis van de pitjes in je glas

Low alcohol of liever een “no alcohol” cocktail?

Deze drie cocktails blijven ook prima overeind zonder alcohol. Meer inspiratie voor alcoholvrije cocktails? Check ons e-book met 30 alcoholvrije cocktails! Wil je een sneak preview van het ebook en de verschillende cocktails, check dan mijn blog: Yes! Mijn ebook met alcoholvrije cocktails is uit!

Ons e-book kun je bestellen via de linkjes hieronder.

JA, ik bestel graag!

Epub Ebook	Ringband boek	PDF
bestel het Epub Ebook	bestel de ringband	bestel de PDF
voor slechts €2,99	voor slechts €13,90	voor slechts €2,99