Strawberry Mojito

Tip: gebruik 2 sappige aardbeien om te muddlen met limoen en rietsuiker in je glas

Zomerse Mojito met aardbeien

De Strawberry Mojito is een heerlijke, verfrissende cocktail die ideaal is als cocktail op warme zomerdagen. De smaak is zoet en fruitig met een frisse ondertoon van de munt. De aardbeien geven het drankje een zoete en sappige smaak die wordt versterkt door de toevoeging van suikersiroop. De muntblaadjes voegen een vleugje frisheid toe en zorgen voor een evenwichtige smaak. Het limoensap voegt een verfrissende zuurheid toe en brengt de zoete smaak in balans. Het bruiswater geeft de cocktail de frisheid van het drankje.

Deze zomerse variant op de klassieke Mojito maak je met aardbeien. Belangrijkste bij deze cocktail is dat je kiest voor lekkere verse en zoete aardbeien. Want dit is de smaakmaker van deze cocktail.

Mojito Venezolano
De Mojito Venezolano is een cocktail die populair is in Venezuela en andere delen van Latijns Amerika. Bij een Mojito op Venezolaanse wijze worden 2 aardbeien mee gemuddled in de bereiding. Officieel wordt deze gemaakt met donkere rum en bruine suiker.

Mooie rode eyecatcher

Om een mooie rode Mojitote krijgen moet je na het muddlen en toevoegen van het bruiswater er voor zorgen dat je de cocktail goed stirt met een barlepel. Op deze manier zorg je ervoor dat de aardbeien coulis goed verspreid wordt en dat je een mooie rode kleur krijgt in je glas. Door met een mooie aardbei te garneren en wat munt ziet deze variant op de Mojito er op zijn mooist uit qua presentatie!

Let op bij het muddlen

Als je de aardbeien en de limoen muddlet pas dan op dan niet de munt erbij doet. Dan kun je namelijk de munt kapot stampen waardoor een bittere smaak vrij komt in je cocktail. Het beste kun je de munt licht kneuzen, dan komt er al genoeg smaak en geur vrij in je cocktail.

Cocktail met rum en aardbeien

Een andere populaire cocktail met rum en aardbeien is de Strawberry Daiquiri. Hiervoor gebruik je verse aardbeien die je bereid in een blender in combinatie met rum, limoen en suikersiroop. Leuk om ook eens te proberen!

Alcoholvrij: Strawberry Nojito

Door de combinatie van verschillende ingrediënten en de daarbij behorende smaken kun je de Strawberry Mojito ook prima bereiden als alcoholvrije cocktail. Hiervoor kun je een alcoholvrije rum White Cane Spirit van Lyre’s gebruiken of gewoon zonder de rum, dus een Strawberry No-jito.