The Mexican is een originele cocktail met typisch Mexicaanse ingrediënten zoals tequila, ananassap en rode pepertjes. Lees hoe ik The Mexican heb gemaakt!
Wat heb je nodig voor The Mexican?
Tequila (1 deel)
Ananassap (2 delen)
Limoen (verse sap van een limoen partje)
Garnering van verse peperringetjes (met pitjes!)
Hoe maak je The Mexican?
Voor deze Mexicaanse cocktail gebruik je een margarita glas. Je hoeft geen zoutrandje te maken. Deze cocktail krijgt juist een spicy taste. De cocktail bereid je met een shaker met ijs. Begin met 2 delen ananassap. Voeg 1 deel tequila toe en het sap van 1 partje limoen voor een lichte hint aan limoen. Stevig shaken. Door een finerstrainer uitgieten in een margaritaglas. Garneren met verse rode peper ringetjes (met pitjes). Salud!
Mexicaanse cocktailhapjes
Als je in Midden Amerika een drankje bestelt krijg je het er vaak gratis bij. Mexicaanse nacho’s passen natuurlijk helemaal perfect bij de sfeer van deze cocktail. Naturel met lekkere guacamole en salsa saus. Helemaal lekker is het uit de oven met kaas, salsa, zwarte bonenpasta (fregoles), jalapenos en je kunt er ook gehakt bij doen.
Tequila cocktails
Meer bekende tequila cocktails zoals de Margarita en de Tequila sunrise vind je in onze tequila blog.
Deel je zelfgemaakte Mexican via social media
Heb je deze cocktail gemaakt op basis van ons recept en is het goed gelukt? Maak dan een foto van je zelfgemaakte cocktail en post deze met #Cocktailicious op Facebook, Twitter of Pinterest. Benieuwd!