Gin Tonic

De Gin Tonic is een verfrissende mix van gin en tonic waar je alle kanten mee op kunt. Leuk om mee te experimenteren met smaken!

Mijn favoriete Gin Tonic recepten

Zelf een Gin Tonic maken is helemaal niet moeilijk en je kunt er alle kanten mee op. Met de juiste ingrediënten en verhoudingen kun je een heerlijke en verfrissende eigen creatie maken. Al moet je wel weten wat voor botanicals bij de smaak bij je gin passen. Naast de Hendrick’s Gin & Tonic met komkommer nog 3 van mijn favoriete combinaties gemaakt ter inspiratie.

1. Roku Gin & Tonic met kardemom en kumquats
   Deze botanische Japanse gin doet het goed met een mooie citrus vrucht. De kumquat ziet er niet alleen sophisticated uit in je gin, maar geeft ook een lekkere citrus smaak mee. Daarnaast heb ik voor de Oriëntaalse beleving kardemom peulen toegevoegd.
2. Bobby’s Gin & Tonic met sinaasappel en kruidnagels
   Bobby’s is een gin met Indische kruiden. De kruidnagel komt er goed tot uiting. Gebruik 3 kruidnagels en prik deze als punaises in het vruchtvlees van de sinaasappel of citroen.
3. Rutte Gin & Tonic met rozemarijn en citroenzest
   Rutte is een kruidige gin met uitgesproken ingrediënten als venkel, kardemom en koriander. Lekker om te combineren met rozemarijn en de frisheid van de citroenzest.

De populariteit heeft het verfrissende drankje met gin en tonic te danken aan de uitstraling en de veelzijdigheid. Je kunt alle er alle kanten mee op! Denk aan citrussmaken, peperbolletjes, komkommer, kaneel, steranijs, bevroren fruit en nog veel meer creatieve G&T combinaties.

De veelzijdigheid van Gin en Tonic

De wereldberoemde combinatie van Gin en Tonic (G&T of GT) is van oudsher in Engeland en Spanje populair. Sinds een paar jaar is de G&T trend komen overwaaien naar ons land. Je vindt hem op bijna elke kaart van ieder zichzelf respecterende horecagelegenheid wel terug op een steeds prominentere plek. Dit verfrissende drankje is niet moeilijk om te maken en kun je dus ook makkelijk thuis maken als je de juiste verhoudingen en ingrediënten weet.

Hoeveel gin gaat er in een Gin en Tonic?

Afhankelijk van de gin die je gebruikt is de verhouding 1 op 3 gin en tonic. Dus bij 45 ml gin is dat 90 ml tonic. Heb je een lichtere gin met een zachte smaak dan gebruik je wat meer gin.

Tip: gebruik altijd een barmaatje om de juiste hoeveelheid gin af te meten en serveer de rest van het tonic flesje bij het opdienen.

Welke gin kies je?

De ene gin is de andere niet. Bij de keuze voor de beste gin voor je Gin & Tonic houdt je rekening met persoonlijke voorkeuren. Gelukkig zijn er talloze opties beschikbaar die aansluiten bij verschillende smaakprofielen. Of je nu houdt van een droge, kruidige gin of meer een citrusachtige of florale gin, met gin kun je al je kanten op voor je GT.

Hieronder vind je enkele suggesties, afhankelijk van jouw voorkeur:

• Als je een liefhebber bent van een droge en verfijnde “dry gin”, dan kunnen merken zoals Boomsma en Sipsmith zeker aan je verwachtingen voldoen. Deze gins kenmerken zich door hun uitgebalanceerde smaak en subtiele aroma’s.
• Houd je van een zachte en florale gin, zijn merken zoals Hendrick’s en Ukiyo Blossom goede keuzes. Ze bieden een delicate combinatie van bloemige tonen die een vleugje elegantie toevoegen aan je Gin Tonic.
• Als je de voorkeur geeft aan een frisse en citrusachtige smaak, dan zijn gins zoals Bombay, Tanqueray, Ukiyo Yuzu en V2C orange perfect voor jou. Deze gins brengen een verfrissende citruskick met zich mee, waardoor je Gin Tonic een levendige en zomerse twist krijgt.
• Liefhebbers van pittige en kruidige smaken, zijn Monkey 47 en Bobby’s gin uitstekende keuzes. Met hun complexe combinatie van specerijen en kruiden voegen ze een avontuurlijke en verwarmende dimensie toe aan je Gin & Tonic.
• En als je op zoek bent naar iets unieks en anders, dan kunnen gins zoals Gin Mare, Copperhead of Rutte Celery Gin interessante opties zijn. Deze gins bieden een ziltige smaakervaring die je Gin Tonic naar nieuwe hoogten tilt.

Over gin
Gin is een alcoholische drank die wordt gemaakt door neutrale alcohol te distilleren met jenerverbessen en andere botanicals zoals kruiden, specerijen, citrus en bloemen. Het unieke karakter van gin wordt gecreëerd door de combinatie van deze botanicals die hun eigen smaak en aroma toevoegen aan de drank.

Welke tonic kies je voor je Gin & Tonic?

Over de keuze van je gin heb je natuurlijk lang nagedacht. Maar net zo belangrijker dan de keuze voor de gin is de keuze voor de tonic. Zeker niet onderschatten dus. Want het zou een eeuwige zonde zijn als je je dure gin verpest met een cheap ass tonic. En toch gebeurt dit echt vaak. Premium tonics waar je met een gerust hart uit kunt kiezen: Fevertree, Thomas Henry, Double Dutch, Royal Bliss, Tonic 1724, Schweppes premium (in kleine flesjes).

Gebruik geen literfles voor je tonic, maar kleine flesjes zodat je zeker weet dat je tonic optimaal bruist na het openen.

Over tonic
Tonic is een koolzuurhoudende frisdrank die vaak wordt gebruikt in cocktails, waaronder Gin Tonic. Het is een bittere koolzuurhoudende drank met een kenmerkende smaak. Tonicwater bevat kinine, een bittere stof die oorspronkelijk werd gebruikt als middel tegen malaria. Tegenwoordig wordt kinine voornamelijk gebruikt vanwege de smaak die het aan tonic geeft.
Tonicwater vormt de basis van een Gin Tonic en wordt gecombineerd met gin om een verfrissende en smaakvolle cocktail te creëren. De bruisende tonic vormt een mooi contrast met de kruidige en florale aroma's van de gin. Samen vormen ze een harmonieuze mix van smaken die zowel verfrissend als complex zijn.

Garneer om de smaak te benadrukken

Zonder garnering is je gin tonic niet af. De garnering kies je om de smaak van je gin te benadrukken. Heb je een citrusachtige gin dan kies je voor citroen, limoen of bijvoorbeeld grapefruit. Heb je meer een ziltige gin zoals Gin Mare of Rutte Celery Gin dan garneer je bijvoorbeeld met ziltige kruiden zoals een takje rozemarijn of tijm. Bij Hendrick’s zie je vaak dat deze gegarneerd wordt met komkommer.

Je kunt ook garneren met dehydrated fruit zoals limoen, sinaasappel, grapefruit of bijvoorbeeld hibiscus of een mooi Persian Rose bloemetje. Handig want dan heb je altijd iets in huis. Tip: bekijk de hydrated fruits en botanicals van Botanica Spices

Gin Tonic glazen: waarom drink je je Gin Tonic uit zo een groot bol glas?

Vaak zie je van die grote brede “ballon” glazen officieel copa glazen. Maar waarom? In een ruim, breed glas komt de smaak en de combinatie van de verschillende ingrediënten het beste vrij. Ander voordeel is dat je er een mooie grote ijsbal in kunt doen die niet past in een longdrinkglas.

Gin Tonic is altijd leuk om cadeau te doen. Geef een mooie fles gin, met tonic en een setje leuke gin tonic glazen.

Is Gin Tonic goed voor de lijn?

Alcoholische dranken en cocktails zijn niet goed voor de lijn. Vaak zit er veel suiker in. Voor een gin tonic tel je ca. 100 calorieën voor de gin en ca. 70 voor de tonic. Met een gemiddelde cocktail zit je rond de 250 – 400 calorieën.

GT fucks up: veel voorkomende fouten

Het maken van een GT lijkt makkelijk, maar het maken van de perfecte Gin Tonic is een kunst op zich, en zelfs ervaren liefhebbers kunnen af en toe in enkele valkuilen trappen.

Hier zijn een paar veelvoorkomende fouten die je wilt vermijden bij het bereiden van jouw Gin Tonic:

• Een van de meest voorkomende fouten is het overschatten van de hoeveelheid tonic die je nodig hebt. Onthoud dat de verhouding van gin tot tonic belangrijk is. Houd over het algemeen een verhouding van 1/3 gin en 2/3 tonic aan. Zo voorkom je dat je drankje te waterig wordt.
• Niet gebruiken van een barmaatje. Gebruik een barmaatje of een andere manier om de dranken af te meten. Het is belangrijk om de juiste verhoudingen van gin en tonic te hanteren. Te veel gin kan de smaak overweldigen, terwijl te veel tonic de smaak kan verdunnen. Gebruik altijd een barmaatje om de juiste hoeveelheid gin af te meten en wees nauwkeurig in je metingen.
• Kwaliteit: kies je voor een kwalitatieve gin, kies dan zeker ook voor een goede tonic. Bij voorkeur uit een klein flesje. Je wilt dat je Gin Tonic lekker fris en bruisend is.
• Het oog wil ook wat. Dus gebruik niet zomaar het eerste het beste suffe glas, maar geef de presentatie wat cachet mee met een mooi elegant glas, bij voorkeur een copaglas.
• Standaard garnering. De garnering is een kans om de smaak van je Gin Tonic te versterken en een extra dimensie toe te voegen. Gebruik dus niet iedere keer diezelfde citroen of komkommer sliert. Probeer verschillende soorten citrusvruchten, kruiden, specerijen of zelfs eetbare bloemen om je cocktail naar een hoger niveau te tillen. Wees niet bang om te experimenteren en ontdek je eigen favoriete combinaties. Lees voor inspiratie de blog: Welke Botanicals gebruik ik voor mijn Gin Tonic
• Max 2 botanicals: als je botanicals gebruikt dan geldt less is more. Voeg dus max 2 botanicals toe aan en ga voor de smaak deze botanicals. Niet meer!
• Geen of onvoldoende ijs. Bezuinig ook niet op het ijs in je glas. Niets erger dan een verfrissende GT die niet meer koud is.

Alcoholvrije Gin Tonic

Wist je al dat je je GT tegenwoordig ook prima alcoholvrij kunt maken? Je hebt steeds meer goede alcoholvrije gin merken. Wij maakten al verschillende keren alcoholvrije gin & tonic. Je kunt het ook maken met het Fluère een alcoholvrije gedestilleerde drank in verschillende smaken zoals floral en raspberry.

Superleuk om te doen: organiseer een gin tonic bar!

Vind je het leuk om met je vrienden een Gin Tonic avondje te organiseren? Maak je eigen Gin Tonic bar. In deze blog lees je precies hoe je dat kunt doen. Uiteraard met inspiratie voor lekkere Gin Tonics.

Feestje? Maak je eigen Gin Tonic bar!

Veelgestelde vragen

Kan ik andere frisdranken gebruiken in plaats van tonic?
Als je tonic niet lekker vindt maar wel mee wilt doen met anderen op een GT avondje, kun je bruiswater proberen. Enige ding is, dat het dan natuurlijk geen echte Gin Tonic meer is.

Hoe lang blijft tonic bruikbaar na het openen van de fles?
Tonic verliest zijn bruis snel na opening. Of zoals ik zelf zeg: na het openen gaat de geest uit de fles. Hoewel de exacte tijd kan variëren, is het over het algemeen goed om een geopende fles tonic binnen 1-2 dagen te gebruiken om te genieten van de optimale bruis. Voor de beste ervaring gebruik je een klein flesje.

Moet ik altijd ijs toevoegen aan mijn Gin Tonic?
IJs speelt een belangrijke rol. Het zorgt dat je drankje lekker koud blijft en verdunt de alcohol, waardoor de aroma’s van de mix meer naar voren komen.

Kan ik mijn Gin Tonic vooraf mengen en bewaren voor een feestje?
Dat is geen goed idee. Het mengen en bewaren van de cocktail voor langere tijd kan leiden tot verlies van bruis en smaak. Als je toch een grote hoeveelheid Gin Tonic wilt serveren, kun je de gin en tonic apart koelen en ze vlak voor het serveren in het glas combineren.

Hoe kan ik mijn Gin Tonic een creatieve twist geven?
Je kunt experimenteren met verschillende garnituren, zoals kruiden, specerijen, fruit of bloemen, om je Gin Tonic een creatieve en unieke twist te geven. Probeer bijvoorbeeld lavendel, gember, rozenblaadjes of hybiscus als garnituur. Wees creatief en ontdek nieuwe smaakcombinaties die passen bij jouw gewenste smaakprofiel.