Dutch coffee
User Avatar
door Bart

Houd je van koffie met een scheutje whiskey? Dan heb je vast wel eens een Irish Whiskey gedronken! Lees hier hoe je hem maakt

Tip voor je homebar

Tip: 12-delige cocktailset BarDeLuxe. Met deze 12-delige cocktailset van BarDeluxe haal je alle benodigdheden in huis van shaker, barmaatje tot muddler. Bestel direct
Deze cocktail scoort 4.24 ⭐️ (17x beoordeeld)
Beoordeel het recept
Course cocktails
Smaak Koffie
Bereiding Makkelijk
Sterkte Gemiddeld
Drank Whiskey
Tijd 5 minutes
Aantal 1

Ingrediënten

  • koffie heet inschenken
  • 30 - 45 ml Ierse whiskey
  • 1-2 theelepels bruine suiker
  • slagroom
  • cacaopoeder

benodigheden

  • barmaatje
  • barlepel

Instructies

  • Begin met 1-2 schepjes bruine suiker in een theemok te doen
  • Giet de koffie heet in de theemok tot 2/3 van het glas en roer met de barlepel zodat de bruine suiker volledig oplost
  • Voeg naar smaak 30-45 ml whiskey toe met een barmaatje en roer nog een keer met je barlepel
  • Spuit de slagroom koud op de warme koffie
  • Besprenkel met cacaopoeder
  • Opdienen met cacaoboontjes op stroopwafeltje
Dutch coffee ingredienten
Heb je deze cocktail ook gemaakt?Deel jouw cocktail op Insta en vermeld @Cocktailicious

Tip: gebruik hete koffie en ijskoude slagroom voor het contrast in de smaak

Spuit slagroom in het glas

Besprenkel met cacaopoeder

Koffie met whiskey

Koffie met een scheut drank wordt in veel landen gedronken. De French Coffee (met grand marnier), de Italian Coffee (met amaretto), de Carajillo (koffie met Spaanse brandy). Maar de Irish Coffee is by far de bekendste koffiecocktail. Je maakt hem met hete koffie en Ierse whiskey en je gebruikt ijskoude slagroom. Lekker in de winter als het buiten koud is en je het binnen lekker warm wilt maken.

Nederlandse variant: Dutch Coffee

De Dutch Coffee is een lekkere variant op de Irish Coffee. Deze heb ik gemaakt met Kempisch Kartierke. Een Brabantse likeur op basis van stroopwafel die je opdient met een klein stroopwafeltje.

Bij de Dutch Coffee hoef je geen bruine suiker toe te voegen. De likeur is al zoet genoeg van zichzelf.

Koffiecocktails

De Irish Coffee is samen met de Espresso Martini de bekendste koffiecocktail. Bekijk al onze koffiecocktails.

Espresso martini cocktail
Espresso Martini
Cocktails maken is leuk, maar drink met mate