De Pisco Sour is een zoet zure sour cocktail die je maakt op basis van Pisco brandewijn en limoen. Bekijk ons recept en maak hem zelf!
Aantal 1 cocktail
Ingrediënten
- Pisco 45 ml
- Limoen Sap van 1 limoen
- Suikersiroop 7,5 ml
- Eiwit
- Angostura bitters 3 dashes
Bereidingswijze
- Dry shake met eiwit daarna met ijs
Cocktailrecept Pisco sour
- Begin met een shaker met ijs
- Scheid het eiwit en voeg dit toe in de shaker
- Met een barmaatje voeg je 45 ml Pisco toe en limoensap van 1 limoen
- Even krachtig shaken tot je shaker een frostlaagje krijgt
- Uitgieten zonder ijs in een mooi martiniglas
- Garneren met limoenschijfje en 3 dashes angostura bitters
Heb je deze cocktail ook gemaakt?Deel jouw cocktail op Insta en vermeld @Cocktailicious
Tip: druppel 3 dashed angostura bitters op je Pisco Sour
Pisco
Pisco is een Chileense brandewijn die gedestilleerd wordt op basis van druiven en is een populaire sterke drank in Chili en Peru. De Pisco Sour is de bekendste cocktail met Pisco.
Mango Pisco Sour
Een lekkere variant op de traditionele Pisco Sour is de Mango Pisco Sour.
Cocktails maken is leuk, maar drink met mate
Cocktail Quiz: Hoe bereid je een Pornstar Martini met eiwit?