Wil je zelf een Stoofpeertjes Martini maken?
Met deze 12-delige cocktailset van BarDeluxe haal je alle benodigdheden in huis van shaker, barmaatje tot muddler.
Bekijk hier de Cocktail Set van BarDeluxe.
Ingrediënten
- Whiskey 30 ml
- Port (optioneel) 20 ml
- Stoofpeertjes sap 20 ml
- Sinaasappel 5 ml
- Kaneel, steranijs, kruidnagel
- Garnering: stoofpeertjes
benodigdheden
- shaker
- jar
- barmaatje
Instructies
- Begin met een jar waar je alle ingrediënten indoet en min 2 uur in laat trekken
- Doe er ook een paar sinaasappelschijfjes bij en kruiden zoals kaneel, steranijs en kruidnagel
- Is het 2 uur ingetrokken, proef het dan even of het op smaak is
- Voeg wat ijs toe in de jar en schenk uit in een fancy cocktailglas
- Garneer je cocktailglas met een stoofpeertje aan een prikker en voeg nog steranijs en kaneelstokje toe
- Garneren met koffieboontjes in het glas
Tip: gebruik voor deze cocktail een jar om de smaken van alle ingrediënten vooraf goed te laten intrekken.
Bijzondere kerstcocktail op basis van stoofpeertjes
Bij kerst moet ik altijd aan stoofpeertjes denken. Deze staan vaak bij ons op het kerstmenu. Lekker dus om er een cocktail als aperitief van de maken die je goed kunt drinken als exclusieve smaakmaker voor het kerstdiner.
Ook lekker als Stoofpeertjes Punch
Deze cocktail kun je ook mooi opdienen in een luxe punchschaal. Lekker veel stoofpeertjes, sinaasappelschijfjes en kruiden erin en met een lepel inschenken in de glazen. Als je van een lichte tinteling houdt kun je nog tonic of cava toevoegen.
Cocktail met whiskey en rode wijn
Een cocktail die hier ook wel op lijkt is de New York Sour. Deze maak je met whiskey en rode wijn. Bekijk hier het volledige recept van de New York Sour.
