Deze Toffe Peer is een stoere herfstcocktail met whiskey. Je maakt hem als een Old Fashioned maar dan met een herfstse twist.
Ingrediënten
- Whiskey 45 ml
- Perensap 20 ml
- Caramel vodka (of caramel siroop) 20 ml
- Garnering: gedroogde peer
Benodigdheden
- mixing set
- barmaatje
- barlepel
Cocktailrecept Toffe Peer
- Gebruik een mixingset met ijs.
- Voeg met een barmaatje 45 ml van je favoriete whiskey toe, 20 ml vodka caramel, 20 ml perensap toe
- Stir met een barlepel zodat alles goed mengt en lekker koud wordt
- Zet een tumbler glas / whiskey glas klaar en doe hier een mooie ijsbal in.
- Schenk uit met een strainer zonder het ijs in het whiskey glas
- Perfectserve: garneer met gedroogde peer aan het glas
Tip: deze cocktail maak je als een Old Fashioned door te stirren in een mixing set.
Old Fashioned met peer en caramel smaak
Deze Toffe Peer is een stoere herfstcocktail. Je maakt hem als een Old Fashioned maar dan met een herfstse twist. Door perensap en caramel likeur toe te voegen, krijgt deze whiskey cocktail echt een zachte herfstse smaak.
Voor de caramel likeur gebruikten we Artemi vodka likeur. Je kunt ook caramel siroop gebruiken van Monin. Zelf kun je je siroop ook maken, gebruik dan 1:1 water en suiker en breng verwarm dit lichtjes met peer zodat je een peer-karamel siroop krijgt.
Andere herfstcocktails
Zoek je nog naar inspiratie voor andere herfstcocktails? We maakten eerder al een Apple Pie Mojito met caramel vodka en appelsap, een Autumn Spiced Sour met whiskey citroen en verschillende herfstkruiden, een Mandarin Mule met Napoleon en een Hazel’s Dream.
Bekijk hier onze 4 Heerlijke Herfstcocktails.
Alcoholvrije tip
Als je deze cocktail volledig alcoholvrij wilt maken raad ik je aan om in plaats van whiskey, Abstinence Epilogue te gebruiken. Verkrijgbaar bij NIX& NIX.
Cocktail Quiz: Uit welk land komen deze wereldberoemde cocktails? 