User Avatar
door Bart

Deze Toffe Peer is een stoere herfstcocktail met whiskey. Je maakt hem als een Old Fashioned maar dan met een herfstse twist.

Tip voor je homebar

Tip: 12-delige cocktailset BarDeLuxe. Met deze 12-delige cocktailset van BarDeluxe haal je alle benodigdheden in huis van shaker, barmaatje tot muddler. Bestel direct
Deze cocktail scoort 4.77 ⭐️ (13x beoordeeld)
Beoordeel het recept
Glas Tumbler
Smaak Fruitig
Bereiding Gemiddeld
Sterkte Sterk
Drank Whiskey
Aantal 1 cocktail

Ingrediënten

  • Whiskey 45 ml
  • Perensap 20 ml
  • Caramel vodka (of caramel siroop) 20 ml
  • Garnering: gedroogde peer

Benodigdheden

  • mixing set
  • barmaatje
  • barlepel

Instructies

  • Gebruik een mixingset met ijs.
  • Voeg met een barmaatje 45 ml van je favoriete whiskey toe, 20 ml vodka caramel, 20 ml perensap toe
  • Stir met een barlepel zodat alles goed mengt en lekker koud wordt
  • Zet een tumbler glas / whiskey glas klaar en doe hier een mooie ijsbal in.
  • Schenk uit met een strainer zonder het ijs in het whiskey glas
  • Perfectserve: garneer met gedroogde peer aan het glas
Heb je deze cocktail ook gemaakt?Deel jouw cocktail op Insta en vermeld @Cocktailicious

Tip: deze cocktail maak je als een Old Fashioned door te stirren in een mixing set.

Old Fashioned met peer en caramel smaak

Deze Toffe Peer is een stoere herfstcocktail. Je maakt hem als een Old Fashioned maar dan met een herfstse twist. Door perensap en caramel likeur toe te voegen, krijgt deze whiskey cocktail echt een zachte herfstse smaak.

Voor de caramel likeur gebruikten we Artemi vodka likeur. Je kunt ook caramel siroop gebruiken van Monin. Zelf kun je je siroop ook maken, gebruik dan 1:1 water en suiker en breng verwarm dit lichtjes met peer zodat je een peer-karamel siroop krijgt.

Andere herfstcocktails

Zoek je nog naar inspiratie voor andere herfstcocktails? We maakten eerder al een Apple Pie Mojito met caramel vodka en appelsap, een Autumn Spiced Sour met whiskey citroen en verschillende herfstkruiden, een Mandarin Mule met Napoleon en een Hazel’s Dream.

Bekijk hier onze 4 Heerlijke Herfstcocktails.

Herfstcocktails blog
Vlnr: Apple Pie Mojito I Mandarine Mule I Hazel’s Dream I Autumn Spiced Whiskey Sour

Alcoholvrije tip

Als je deze cocktail volledig alcoholvrij wilt maken raad ik je aan om in plaats van whiskey, Abstinence Epilogue te gebruiken. Verkrijgbaar bij NIX& NIX.

Cocktails maken is leuk, maar drink met mate