De Paloma is een bruisende Mexicaanse longdrink cocktail met tequila. Wij maakten hem met Watermeloen!
Ingrediënten
- 30-45 ml Tequila
- 15 ml Watermelon likeur Alternatief: watermeloen sap
- 30 ml Bruiswater
- 15 ml Limoensap versgeperst
- Watermeloen garnering
- Cayun rimrandje
Cocktailrecept Watermelon Paloma
- Maak een rimrandje van cayun of zout aan de rand van je glas
- Begin met tequila (30-45 ml), watermelon likeur (15 ml) en limoensap (15 ml) in het glas of in een shaker
- Voeg ijs toe tot het glas gevuld is
- Aftoppen met bruiswater (ca 30 ml)
- Even stirren met een barlepel
- Garneren met een mooi stukje watermeloen
Tip: maak een tasty randje van cayun kruiden op je glas
Longdrink cocktail met tequila en watermeloen
Officieel maak je een Paloma met tequila, limoen en grapefruit soda. In dit geval hebben we tequila, watermeloen likeur en een neutraal bruiswater gebruikt. Puristen nagelen ons misschien aan de schandpaal, maar hey deze variant is wel gewoon heel goed te doen! Dus houd je van watermeloen en tequila? Probeer hem gewoon en enjoy!
Cocktails met tequila lenen zich er goed voor om een rimrandje op je glas te maken. Met zout of andere tasty kruiden. Een rim randje maak je als volgt: smeer de rand van je glas in met een limoentje. Dip daarna de rand van je glas in keukenzout of cayun die je ruimt uitstrooit op een klein bordje.
Welke tequila kies je?
Er zijn natuurlijk veel tequila merken in verschillende prijsklasses. Wij hebben deze Margarita gemaakt met Corazón Tequila. Een blanco (heldere) tequila waarin je de scherpe smaken van de agave plant proeft.
Corazón Blanco is een ongerijpte tequila welke bijna gelijk na de distillatie wordt gebotteld. Deze tequila heeft een verkwikkende en kruidige afdronk. In 2019 won Corazón Tequila Blanco de award ‘Best Blanco’ op de World Tequila Awards.
Margarita
Wil je een Margarita maken met tequila? Bekijk dan ons recept van de Margarita en de varianten die je ermee kunt maken.
Cocktail Quiz: Uit welk land komen deze wereldberoemde cocktails? 