Valentino

door Bart

Deze Valentino is een echte Italiaanse romanticus. Je maakt de cocktail met verse frambozen, amaretto en ananassap. Opdienen in een romantisch cocktailglas bij voorkeur met balkonserenade.

Wat heb je nodig voor de Valentino?

Amaretto (1 deel)
Ananassap (1,5 deel)
Limoen (sap van 1 partje)
5-6 verse frambozen

1 deel = 30 ml

Hoe maak je de Valentino?

Deze cocktail maak je met een blender of met een boston shaker. Begin met 5 tot 6 verse frambozen muddle deze met 1 limoenpartje in het glas van je boston shaker. Voeg met een barmaatje 1 deel amaretto toe en 1,5 deel ananassap. Shaken met ijs en uitschenken in je cocktailglas met een finestrainer én een zeefje om de pitjes van de frambozen tegen te houden. Als je dit gedaan hebt, garneer je met een framboosje en als finishing toch decoreer je met rozenblaadjes.