Met Tequila kun je lekkere cocktails maken zoals verschillende soorten Margaritas. Een andere tequila die momenteel erg populair is, is de Paloma. Als je van zoet en fruitig houdt is de Tequila Sunrise een logische keuze. En de Sunset in Cancun is een cocktail met tequila en perziksap. Dus houd je van tequila, probeer dan één van deze cocktails.
Waar wordt Tequila van gemaakt?
Tequila is een Mexicaanse sterke drank die gedestilleerd wordt uit het sap van de agave. Tequila wordt gemaakt in de Mexicaanse regio Santiago de Tequila (ligt in Jalisco). Er bestaan verschillende soorten tequila: plata (doorzichtig), reposado (kort gerijpt) en añejo (langer gerijpt). De gerijpte tequila is wat zachter qua smaak.
Welke tequila merken zijn er?
Los nog van de soorten zijn er veel tequila merken in verschillende prijsklasses. Sierra Blanco en Sierra Antiguo (die fles met dat hoedje) en Sauza zijn het makkelijkst verkrijgbaar. Andere bekende tequila merken zijn Altos, Jose Cuervo, Don Julio, Corazón of Patrón. Het grootste onderscheid tussen een “premium” en een “mixto” is dat hoe meer blauwe agave erin zit qua percentage hoe zachter en hoe kwalitatiever de tequila. Bij een mixto is sprake van een mix met minimaal 51% blauwe agave. Premium tequila is gemaakt van 100% blauwe agave.
Wat is jouw favoriete tequila cocktail?
Er zijn natuurlijk nog veel tequila cocktails. Wat is jouw favoriete tequila cocktail? Mail je favoriete cocktailrecept (graag met zelfgemaakte foto) naar cocktails@cocktailicous.nl of deel hem op Instagram met #Cocktailicious of tag ons @cocktailicious. Vinden we leuk!
Cocktail Quiz: Uit welk land komen deze wereldberoemde cocktails? 