Deze week is de release van de nieuwe Bond film Spectre. Wij gaan er vrijdag heen. Maar dat is niet de reden dat ik deze blog schrijf. Deze week is de release van de nieuwe Bond film Spectre. Wij gaan…
Lees verder
Elderflower Mint Daiquiri
Deze Elderflower Mint Daiquiri is een hippe variant op de originele Daiquiri die je met limoen en rum maakt. Voor deze cocktail hebben we een nieuw gla…
Lees verder
Lady Sour
Laatst vond ik deze gedroogde rozen. Ze werden verkocht bij mijn slijter in Eindhoven bij andere garneringen voor gin tonics. Ik bedacht er een vrouwvriendelijke sour cocktail mee met Four Roses. Om d…
Lees verder
Sour Winterglow
In de herfst smaakt een sour extra goed. Om de smaken van de herfst nog meer tot zijn recht te laten komen maakte ik een sour met kaneel, kruidnagel en honing. Heerlijke sour die we Sour Winterglow no…
Lees verder
Nieuwe herfstcocktails met pompoen
Het is volop herfst en de herfst heeft ook zijn herkenbare smaken. Een echte typische herfstsmaak is pompoen. Lekker om soep of bijvoorbeeld taart mee te maken, maar je kunt er zeker ook cocktails mee…
Lees verder
Pumpkin Pie Sour
Deze Pumpkin Pie Sour hebben we gemaakt met zelfgemaakte pompoensiroop, caramel vodka, citroen, eiwit en een snufje kaneel. Een lekkere cocktail met de smaak van de herfst waarbij het eiwit zorgt voor…
Lees verder
Pumpkin Ginger Martini
We hebben een nieuwe herfstcocktail de Pumpkin Ginger Martini! Deze cocktail maak je met vodka, pompoen siroop, gember en sinaasappel. Een buitengewone en hele lekkere cocktail. De gember garnering zo…
Lees verder
Het is herfst
Brrrrr! En toen was het ineens herfst. Na een heerlijke nazomer was het dit weekend echt koud. Handschoenen, sjaals, binnen zitten en de open haard aan. Niet getreurd het hoeft er niet saaier op te wo…
Lees verder
Saffron Cosmo
Deze Saffron Cosmo is een culinaire uitspatting. Geen simpele cocktail, maar echt een leuke cocktail als je durft te experimenteren met de smaak van saffraan en vijg. Verder heb ik in deze cocktail ho…
Lees verder
Gin Tonic Cinnamon Orange
Deze herfsteditie van de Gin Tonic is misschien wel de lekkerste Gin Tonic die ik zelf heb gemaakt. Ik heb sinaasappel met kaneel en kruidnagels gebruikt en de combinatie pakte goed uit voor een gin t…
Lees verder